mi sono svegliato con una splendida alba rosa oggi! È stato così bello goderne una corsa lenta e facile (dove non sono caduto).
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Quando sono tornato, volevo davvero un biscotto di pan di zenzero (la casa di pan di zenzero è ancora in mente). Ma non avevo gli ingredienti o la pazienza per questo.
Quindi, ho compromesso e ho preparato una colazione dolce e salutare con un piccolo calcio di zenzero.
(fonte)
Non quella spezia allo zenzero però …
Ricetta per frittelle proteiche per le spezie per le vacanze
Ingredienti:
Farina da 1/4 di tazza (ho usato farina di avena)
1/4 tazza di polvere proteica (ho usato la vaniglia)
1 uovo
1/8 cucchiaino ciascuno: cannella, zenzero, noce moscata, estratto di vaniglia, sale, lievito in polvere
1 TB Miele o sciroppo d’acero
latte per raggiungere lo spessore della pastella per pancake
Indicazioni:
Mescolare gli ingredienti. Aggiungere il latte fino a quando la pastella è uno spessore appropriato. Cuocere su padella calda spruzzata antiaderente. Top con PB e sciroppo. Divertiti!
Domanda: cosa metti i tuoi pancake?
So che è “così HLB” mettere yogurt greco o frutta su P’Cakes ma non mi piace quando i cibi freddi si raffreddano i miei cibi caldi. Mi piace caldo.
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